じゃがいもとシャドークイーン、バターナッツかぼちゃは1㎝角に、きゅうりは小口切りにする。

普通のじゃがいもは茹でて、塩と酢少々を混ぜて冷ましておく。

シャドークイーン、バターナッツかぼちゃ、きゅうりは茹でて冷ましておく。

②と③とホールコーンを混ぜ合わせ、塩、カレー粉、サラダ油、酢で和える。

食パンに④をのせ、マヨネーズをかける。