【給食】カラフルポテトのオープンサンド
新潟市 @maika_niigata
なないろ野菜を使った給食レシピ！
新潟市立木山小学校で提供された給食のレシピをアレンジしました♪
カラフルで見た目から美味しいポテトサラダです。
【給食】カラフルポテトのオープンサンド
なないろ野菜を使った給食レシピ！
新潟市立木山小学校で提供された給食のレシピをアレンジしました♪
カラフルで見た目から美味しいポテトサラダです。
作り方
- 1
じゃがいもとシャドークイーン、バターナッツかぼちゃは1㎝角に、きゅうりは小口切りにする。
- 2
普通のじゃがいもは茹でて、塩と酢少々を混ぜて冷ましておく。
- 3
シャドークイーン、バターナッツかぼちゃ、きゅうりは茹でて冷ましておく。
- 4
②と③とホールコーンを混ぜ合わせ、塩、カレー粉、サラダ油、酢で和える。
- 5
食パンに④をのせ、マヨネーズをかける。
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