作り方
- 1
□鶏肉を細切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●鶏肉、塩、砂糖を入れ、数分炒める。 -
- 2
●酒、みりん、白だしを入れ、数分蒸し焼きにし、火をとおす。
●器に盛り、ひじきをのせ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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