【保育園給食】焼きちゃんぽん
☆みんなの遊々保育園 @cook_40484552
野菜たっぷりの焼きちゃんぽんです。保育園ではほうれん草が苦手な子やしめじが苦手な子でも「美味しい！」と食べていました♪
職員からも好評で大人気で「また食べたい！」という声が多かったメニューです。
アプリでひらく作り方
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うどんは表示通り茹でておく。
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- 2
中華あじ・にんにくチューブ・中濃ソースを計量する。
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- 3
ほうれん草を食べやすい大きさに切り、茹でて流水にさらしてしぼる。
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- 4
にんじん・しめじ・もやしを食べやすい大きさに切る。
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- 5
鍋に油をひき、鶏肉を炒める。
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- 6
鶏肉に火が通ったら、人参・しめじ・もやしを加えさらに炒める。
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- 7
豆乳・②で計量した調味料を加え煮る。
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- 8
③のほうれん草、ごま油を加えて軽く混ぜる。
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- 9
皿にうどんを盛り、上に⑧をかけたら完成！
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コツ・ポイント
今回使用した野菜でも十分美味しいですが、お好みの野菜や海鮮系を追加してぜひ作ってみてください☺
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