あおさのり塩ラーメン

田原市
田原市 @cook_40100808

塩ラーメンに田原市産のあおさのりをトッピングするだけで海鮮の香り漂う風味豊かな塩ラーメンになります。
このレシピは成章高校生活文化科の生徒がトヨタ生活協同組合と協力し考案したレシピです。地元の農畜産物を使用し、地産地消を考えたレシピとなっています。このメニューは田原市内臨海企業にて食堂のメニューとして提供されます。

あおさのり塩ラーメン

塩ラーメンに田原市産のあおさのりをトッピングするだけで海鮮の香り漂う風味豊かな塩ラーメンになります。
このレシピは成章高校生活文化科の生徒がトヨタ生活協同組合と協力し考案したレシピです。地元の農畜産物を使用し、地産地消を考えたレシピとなっています。このメニューは田原市内臨海企業にて食堂のメニューとして提供されます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 中華麺 1玉
  2. 市販の塩ラーメンスープの素 1個
  3. 白ネギ 5cm
  4. チャーシュー 1枚
  5. アスパラガス 2本
  6. あおさのり 3g
  7. ライスレモン 1枚

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸騰させてアスパラを茹でる。

  2. 2

    白ネギを千切りにして流水にさらして水気を切る。

  3. 3

    鍋にお湯を沸騰させて中華麺を茹でる。

  4. 4

    器に市販の塩ラーメンスープの素と規定量のお湯を入れる。

  5. 5

    茹でた中華麺を➍に盛り、❶、❷、チャーシュー、スライスレモン、あおさのりをトッピングしたら完成。

コツ・ポイント

あおさのりに塩分があるので、スープのお湯の分量をお好みで調節してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
田原市
田原市 @cook_40100808
に公開
愛知県の南東部にある田原市(たはらし)は、山と海の豊かな自然に恵まれた地域です。野菜生産量は全国トップレベル。新鮮な魚介類は三河湾で獲れ、牛肉・豚肉・鶏肉・卵・牛乳も田原で生産されています。新鮮な田原産食材を使ったおいしいレシピを紹介します。
もっと読む

似たレシピ