豆腐とシーチキンの炒め物

ayumiの料理
ayumiの料理 @cook_40428587

フライパンひとつで出来ます🍳

豆腐とシーチキンの炒め物

フライパンひとつで出来ます🍳

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材料

4人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. にんじん 1/2
  3. えのき茸 1/2袋
  4. 小揚げ 1袋
  5. ほうれん草 1株
  6. シーチキン 1缶(小)
  7. サラダ油 適量
  8. ごま 適量
  9. 醤油 大さじ2
  10. みりん 大さじ1
  11. 砂糖 小さじ2
  12. かつお節 1袋(小)
  13. しょうが 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじん、えのき茸、ほうれん草は切っておく

  2. 2

    豆腐は水切りしておく

  3. 3

    適量のサラダ油でにんじんから炒めてしょうがを入れてシーチキン、豆腐も炒める

  4. 4

    油揚げ、鰹節を入れて炒める

  5. 5

    調味料を入れて炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

味は薄めですが、濃い方がいい方は塩を追加するといいと思います。

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