八宝菜
野菜、肉、魚介をバランスよく食べられる嬉しいおかず。余ったら翌日の八宝菜丼も美味しいですよ🎶もりもり食べて毎日元気に！
アプリでひらく作り方
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材料
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白菜は3cm幅のざく切り(芯と葉に分ける)、長ネギは斜め切り、にんじんは短冊切り、
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椎茸は薄切り、たけのこは食べやすい大きさの薄切りにする。豚細切れ肉は一口大に切る。
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.◯、⚫️、⭕️の調味料をそれぞれ混ぜ合わせておく。
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- 5
サラダ油を熱し豚肉を炒め色が変わってきたらシーフードミックスを加え、日本酒を回し入れアルコール分を飛ばす。
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- 6
続いて野菜類、うずら卵を加え炒める。
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- 7
中華スープ⚫️を注ぎ少し煮込んだら◯の合わせ調味料を加え全体に絡める。
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最後に水溶き片栗粉⭕️を回しかけ全体にトロミがついたら出来上がり。
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コツ・ポイント
白菜は芯と葉に分け、芯を先に加熱する。
野菜類を加えたらなるべく強めの火で手早く仕上げましょう。
つくれぽ
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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