作り方
- 1
きざみ昆布は10分ほど戻して水気をよく切る。
にんじんは千切りにしてレンジ(600w)で1分30秒ほど加熱する。 - 2
鍋にごま油を熱してにんじん、きざみ昆布の順に入れて炒める。
- 3
②にAを加えて汁気がなくなるぐらいまで煮る。
コツ・ポイント
きざみ昆布はくらこんを使用!にんじんはふんわりラップをしてからレンジで加熱しました。
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