リンゴとチーズのハニーマスタードサラダ

春の菜
春の菜 @cook_40082187
関東

ハニーマスタードドレッシングで和えたリンゴとチーズのサラダ

リンゴとチーズのハニーマスタードサラダ

ハニーマスタードドレッシングで和えたリンゴとチーズのサラダ

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材料

3人分
  1. レタス 1/2玉
  2. リンゴ(S) 1/2個
  3. 紫玉ねぎ(S) 1/2個
  4. チーズ(ゴーダやプロセスチーズ) お好みの量
  5. 小さじ1/3
  6. 蜂蜜 小さじ1
  7. マスタード 小さじ1
  8. 白ワインビネガー 大さじ1
  9. オリーブオイル 大さじ1
  10. 黒胡椒 1振り

作り方

  1. 1

    塩、黒胡椒、蜂蜜、ホワイトビネガー、マスタードを混ぜる

    塩が溶けたらオリーブオイルを加え、乳化するまで混ぜる

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさに切る
    玉ねぎは薄くスライス
    チーズは角切り
    リンゴは芯を取り除きスライス

  3. 3

    すぐに和える場合はリンゴの色止め不要です

    チーズ以外を全てドレッシングで和える

  4. 4

    チーズをトッピングして完成

コツ・ポイント

①野菜がしんなりしてしまうので、ドレッシングで和えるのは食べる直前です。
②チーズの種類はゴーダチーズやプレーンのプロセスチーズがオススメです。
③レタスはお好みの種類でどうぞ

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春の菜
春の菜 @cook_40082187
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関東
こんにちは。春の菜です。               つくれぽくださる方、ありがとうございます。いつも楽しく拝見しています♡ 返レポは行っていませんので、お互いに作りたいご飯を作りましょう。                         随時レシピの見直しと変更しています。よろしくお願いします。
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