作り方
- 1
ボウルにバターを溶かしグラニュー糖とバニラエッセンスを加えます
- 2
①のボウルに強力粉と片栗粉を加えて混ぜ合わせます。
あまり練り過ぎないように気を付けましょう。 - 3
生地をラップに包み、円柱状に成形し３０分ほど冷蔵庫で寝かせます。
- 4
オーブンレンジを170度に温めておきます。
- 5
生地を取り出し、グラニュー糖を周りにまぶしたら包丁で１センチ幅にカットします。
- 6
15分ほど焼いたら完成です。
コツ・ポイント
切る時に薄すぎると、焼き上がる前に生地がダレてしまいます。
焼き時間は各家庭のオーブンにより調整してください。
中に入れる具材はお好みで(^^)
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