香ばしいサクサククッキー（＊＾▽＾＊）
☆KEITY☆ @cook_40043580
子供でも作れる簡単クッキー♪強力粉を使ってるのでサクサクだし、アーモンドの香ばしさも最高っ。＼（＾▽＾）／
このレシピの生い立ち
強力粉とアーモンドプードルを早く消費したくて。
香ばしいサクサククッキー（＊＾▽＾＊）
子供でも作れる簡単クッキー♪強力粉を使ってるのでサクサクだし、アーモンドの香ばしさも最高っ。＼（＾▽＾）／
このレシピの生い立ち
強力粉とアーモンドプードルを早く消費したくて。
作り方
- 1
バターをレンジで溶かし、サラダ油と砂糖を加えで良く混ぜる。
- 2
アーモンドプードルと強力粉をいれ、ヘラで切るようにさっくり混ぜる。
- 3
直径５~６cmの円柱にし、ラップをしたら、冷凍庫で30～40分寝かせる。
- 4
170度でオーブンを予熱してる間に、③を６～７mmの輪切りにし、クッキングシートをしいた天板に隙間を空けて並べる。
- 5
予熱したオーブンの中に天板をいれ、170度で15～20分ほど焼く。
- 6
オーブンから出したら、グラニュー糖を振りかけて、荒熱がとれたら出来上がり～♪
コツ・ポイント
生地を切る際に割れても、手でまとめればOKです。
焼くと多少膨らむので、間を空けて置くのがポイントです。
焼きたては、崩れやすいので、クッキングシートをひっぱるように、新聞紙上に滑らせる。
荒熱がとれてから食べてね♪
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