かぼちゃのペースト

おいしい袋モフ | 袋を使ったレシピをご紹介!
おいしい袋モフ | 袋を使ったレシピをご紹介! @oishiifukuro_mof

茹でないから栄養を逃がさない♪
かぼちゃの皮を剥くのも簡単です。
ここからアレンジも自由自在!離乳食や幼児食もレンジで簡単に!
料理研究家:大島 緑さん考案・監修!
 
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一の調理袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。

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材料

1/4個分
  1. おいしい袋モフ Mサイズ 1枚
  2. かぼちゃ 1/4個 正味250g
  3. 所要時間:約10分

作り方

  1. 1

    ・レンジは600w使用
    ・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って、やけどに注意!

  2. 2

    かぼちゃの種とワタを取る。
    おいしい袋モフに入れ、袋の口をねじってレンジで1分加熱する。

  3. 3

    粗熱を取り、かぼちゃが手で触れるくらい冷めたら袋から取り出し、皮を剥いて厚さ1~2㎝のざく切りにして袋に戻す。

  4. 4

    ※かぼちゃの皮が剥きにくい場合は、20~30秒再加熱すると、より皮が柔らかくなり切りやすくなります。

  5. 5

    袋の口をねじって下に入れ、レンジで3分加熱し、袋ごとかぼちゃを押したりつぶしたりして滑らかにしたら完成。

  6. 6

    かぼちゃが硬くつぶしにくい場合は、20~30秒ずつ再加熱して調整してください。

  7. 7

    https://mainichioishiifukuro.com/
    他にもレシピいろいろ!
    公式HPでご紹介しています。

コツ・ポイント

・かぼちゃをより滑らかにしたい場合は、すり鉢で擦ったり、ハンドミキサーにかけてください。
・離乳食にお使いの場合は、お子様の年齢に合わせ、かぼちゃのペーストに水を加えるなどして濃度を調整してください。

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おいしい袋モフ | 袋を使ったレシピをご紹介!
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【おいしい袋モフ】を使ったレシピを紹介しています。■公式インスタグラム:@oishiifukuro_mof■公式ホームページ:https://mainichioishiifukuro.com/臭わない袋BOSのメーカー、クリロン化成株式会社の商品です。独自の製品開発力、医療向けフィルム製造で培われた技術を応用し、レンジ調理が可能な今までになかったキッチン袋として、高機能で多機能な「おいしい袋モフ」が誕生しました。
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