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ねぎ豚(ピリ辛味噌和え)
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ねぎ豚(ピリ辛味噌和え)-レシピのメイン写真

ねぎ豚(ピリ辛味噌和え)

Gonbao
Gonbao @gonbao

ゆで豚(レシピID:20159290)と白髪ねぎを東松山の焼き鳥の味噌だれと和えました。付け合わせ、ご飯やラーメンのトッピングにしても良い。

ゆで豚(レシピID:20159290)と白髪ねぎを東松山の焼き鳥の味噌だれと和えました。付け合わせ、ご飯やラーメンのトッピングにしても良い。

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Gonbao
Gonbao @gonbao

ゆで豚(レシピID:20159290)と白髪ねぎを東松山の焼き鳥の味噌だれと和えました。付け合わせ、ご飯やラーメンのトッピングにしても良い。

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材料

1~2人分
  • ゆで豚(細切り) 適量
  • 白髪ネギ 10cm分
  • 東松山の焼き鳥の味噌だれの素 適量
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作り方

  1. 1

    白髪ねぎを作る:長ねぎを千切りにし水に晒してから絞る。
    参考:千切りカッター、フォーク、包丁、お好きな方法でカット。

    • ねぎ豚(ピリ辛味噌和え)作り方1写真
  2. 2

    全ての材料を混ぜ合わせ味を調える。

    • ねぎ豚(ピリ辛味噌和え)作り方2写真
  3. 3

    しばらく放置して、味を馴染ませれば完成。

    • ねぎ豚(ピリ辛味噌和え)作り方3写真

コツ・ポイント

東松山の焼き鳥の味噌だれ はローカルの商品ですので入手し難いと思います。他のピリ辛味噌だれで代用してください。

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Gonbao
Gonbao @gonbao
2025/01/31 05:28に公開
サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/
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