ヴィーガン対応☆米粉パンケーキ

南高校1年4組
南高校1年4組 @cook_111856592

簡単!高校生でも短時間で作れる・ヴィーガン・植物性・お手軽
私たちの学校で、ヴィーガンをテーマに考案したメニューです!
とにかく簡単ですぐできるのでぜひ作ってみてください!

ヴィーガン対応☆米粉パンケーキ

簡単!高校生でも短時間で作れる・ヴィーガン・植物性・お手軽
私たちの学校で、ヴィーガンをテーマに考案したメニューです!
とにかく簡単ですぐできるのでぜひ作ってみてください!

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材料

8枚分
  1. 米粉 200g
  2. てんさい糖 30g
  3. ベーキングパウダー 小さじ2
  4. 豆乳 300ml
  5. 菜種油 適量

作り方

  1. 1

    豆乳をボウルに入れます

  2. 2

    米粉、てんさい糖、ベーキングパウダーを混ぜたものをふるってボウルに加え、混ぜます

  3. 3

    熱したフライパンに菜種油をしき、生地を丸くなるよう流し込み、弱火~中火で焼いていきます

  4. 4

    ぽつぽつ穴が開き始めたら、ひっくり返します

  5. 5

    ひっくり返して、少しおいたら、火を止めて完成!!

  6. 6

    お好みでシロップやジャムなどをかけて食べるのもおすすめです!

コツ・ポイント

かなり早めに火が通るのでひっくり返すタイミングを逃さないように気を付けてください!

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