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ヴィーガン対応☆簡単バナナアイス
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ヴィーガン対応☆簡単バナナアイス-レシピのメイン写真

ヴィーガン対応☆簡単バナナアイス

南高校1年4組
南高校1年4組 @cook_111856592

簡単!高校生でも短時間で作れる・ヴィーガン・植物性・お手軽
私たちの学校で、ヴィーガンをテーマに考案したメニューです!
ヴィーガンなのにアイス!?と思うかもしれませんが、おいしいのでぜひ作ってみてください!

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南高校1年4組 @cook_111856592

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ヴィーガンなのにアイス!?と思うかもしれませんが、おいしいのでぜひ作ってみてください!

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材料

  • バナナ 2本
  • 無調整豆乳 300ml
  • 豆乳ホイップ 200ml
  • メープルシロップ 40g
  • さとうきび糖 25g
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作り方

  1. 1

    バナナをフォークなどをつかってつぶします☆このとき、バナナをこしてよりトロトロにすると食感が良くなります!

    • ヴィーガン対応☆簡単バナナアイス作り方1写真
  2. 2

    豆乳を加えて、よく混ぜます

    • ヴィーガン対応☆簡単バナナアイス作り方2写真
  3. 3

    もう1つのボウルに豆乳ホイップ、メープルシロップ、さとうきび糖を入れ、混ぜ合わせます

    • ヴィーガン対応☆簡単バナナアイス作り方3写真
  4. 4

    生クリームが7分立てくらいになったら、バナナと豆乳の混ぜたものを加えて、切るように軽く混ぜます

    • ヴィーガン対応☆簡単バナナアイス作り方4写真
  5. 5

    トレーや型に流し込んて冷凍庫で6時間ほど固まるまで冷やしたら完成!!

    • ヴィーガン対応☆簡単バナナアイス作り方5写真

コツ・ポイント

バナナをしっかりつぶせるかどうかで、食感が大きく変わります!滑らかにするにはとにかくつぶしましょう
④のときは、混ぜすぎないように気を付けてください
豆乳とバナナをしっかりと混ぜた状態でもう一つのボウルに加えてください

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南高校1年4組
南高校1年4組 @cook_111856592
2025/02/06 07:36に公開

このレシピのキーワード

アイスクリーム 豆乳 バナナ ホイップクリーム メープルシロップ

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