塩不要（カカオ醬で）照り焼きチキン
チッチこチッチッち @cook_40423436
サラダの上にのせて、メインディッシュとしても、シェアしてもOK‼︎
カカオ香りがしながらも、品のいいお味。たちまちレストラン風に仕上がります。仕上げに黒胡椒を振るとさらに美味しく！
バレンタインにチョコレートじゃなくて、カカオ醬を使ったお料理で❤️🔥
#2025バレンタイン
塩不要（カカオ醬で）照り焼きチキン
サラダの上にのせて、メインディッシュとしても、シェアしてもOK‼︎
カカオ香りがしながらも、品のいいお味。たちまちレストラン風に仕上がります。仕上げに黒胡椒を振るとさらに美味しく！
バレンタインにチョコレートじゃなくて、カカオ醬を使ったお料理で❤️🔥
#2025バレンタイン
作り方
- 1
酢、蜂蜜、カカオ醬はあらかじめ混ぜておく。
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- 2
鶏もも肉を一口サイズにカット。コショウ、おろしニンニクをビニール袋に入れ揉み込む
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- 3
フライパンを温め、皮から焼く※鶏皮の脂で焼く。皮目が焼けたら裏返し蓋をし蒸し焼く
-
- 4
鶏肉に火が通ったら、ペーパーで余計な脂を取り、強火にし合わせ調味料を入れ煮詰めながら絡める
-
- 5
出来上がり
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コツ・ポイント
合わせ調味料を煮詰めることで
深みが出てきます。
#カカオ醬
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