食パンの外面部分にはホットオイルを、内面部分にはマヨネーズを塗っておく。

スライスチーズを配置。

1枚目の食パンのスライスチーズの上に、マヨネーズを塗り、豚切り落としの甘辛炒めを載せる。

ケチャップを少し加えておく。

温めておいたホットサンドメーカーに1枚目をセット。
　続いて2枚目もセット。

ホットサンドメーカーを適宜反転させ、食パンの外面部分がきつね色になれば、完成。