野菜たっぷりの簡単に作れるシチュー
寒い時期にどうですか？
この料理を作ろうと思ったきっかけ
シチューは得意料理の一つなので載せます。
作り方
- 1
鶏肉or豚肉を一口大に切る。
- 2
人参と玉ねぎとじゃがいもの皮を剥く。剥いたら人参は銀杏切り、玉ねぎはくし切り、じゃがいもは乱切りにする。
- 3
ブロッコリーは小さめにする。
- 4
野菜とお肉全て切り終えたら鍋にサラダ油を敷き、お肉を炒める。中まで火が通ったら野菜を投入し、水も入れる。
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- 5
強火で煮込む。時間が経ったらシチューのルーを入れる。
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- 6
牛乳を入れて煮込む
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- 7
お皿を盛り付けたら完成
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コツ・ポイント
カット野菜でも代用可能です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24457246
