ＪK考案！！まるごとオレンジブラウニー
フードロス解決‼️ナッツの食感とオレンジの酸味と苦味がしっとり濃厚のブラウニーと相性抜群✨
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- 1
オーブンを170°に予熱しておく
- 2
オレンジを皮付きのまま薄切りにする（オレンジの端や皮だけの部分は小さく刻む）
- 3
平たい耐熱容器に移し、グラニュー糖をまんべんなくかけ、ラップをかける
- 4
600Wの電子レンジで１分３０秒加熱する（オレンジの皮が透き通ってなかったら再度数十秒加熱する）
- 5
無塩バターは2cm角に切り、ミルクチョコレートは刻む
- 6
切った無塩バターとミルクチョコレートをボウルにいれ、湯煎にかけ、混ぜながら溶かす
- 7
グラニュー糖を加え、混ぜる
- 8
溶き卵を２〜３回に分け入れ、つやがでるまで混ぜる
- 9
薄力粉、ココアパウダーをふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる
- 10
オレンジコンポートの端の小さく切った部分を加え、軽く混ぜる
- 11
クッキングシートを敷いたスクエア型に⑨を流し入れ、軽く砕いたナッツをかける
- 12
薄切りにしたオレンジコンポートの水気をキッチンペーパーでとり、⑩の上にのせる
- 13
予熱したオーブンで様子を見ながら20〜30分焼く
- 14
竹串をさし、竹串に生地がつかなければオーブンから出して冷ます（生地がつく場合は再度数分加熱する）
- 15
好きな大きさに切って完成
コツ・ポイント
・オレンジコンポートは苦味が苦手な方はグラニュー糖の量を少し増やしてください
・ナッツはお好みで入れてください
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