簡単ランチ!温泉卵と海苔の佃煮の納豆ピザ

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

ひきわり納豆の旨味と海苔の佃煮の甘み、チーズの塩気が効いたピザに、トロトロの卵を絡めた、とっても美味しいピザになりました。刻み葱もいいアクセント!具材を乗せて焼くだけなので簡単に出来ます。

簡単ランチ!温泉卵と海苔の佃煮の納豆ピザ

ひきわり納豆の旨味と海苔の佃煮の甘み、チーズの塩気が効いたピザに、トロトロの卵を絡めた、とっても美味しいピザになりました。刻み葱もいいアクセント!具材を乗せて焼くだけなので簡単に出来ます。

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材料

1人分
  1. ピザクラフト 1枚
  2. 1個
  3. 海苔の佃煮 15g
  4. ひきわり納豆 1パック
  5. 納豆付属のタレ 1袋
  6. 納豆付属のカラシ 1袋
  7. クリームチーズ(カップ入り) 25g
  8. モッツァレラシュレットチーズ 適量
  9. 刻み葱 適量

作り方

  1. 1

    鍋に卵が完全に浸かるぐらいの水を入れ沸騰させたら火を止め、卵をそっと入れてふたを閉めて15分放置します。

  2. 2

    1 のたまごを取り出し、冷水に1~2分ほどつけ、取り出したら、温泉卵の完成です。

  3. 3

    ピザ生地にクリームチーズを塗ります。

  4. 4

    納豆にタレとカラシを入れ混ぜ合わせ、3 の上に乗せたら、岩海苔を塗ります。

  5. 5

    4 にシュレットチーズをのせて、トースターで焼いたら、お皿に移し、中央に 2 を乗せ、刻み葱を振りかけて完成です。

  6. 6

    ピザ生地は、これを使いました。

コツ・ポイント

ピザの焼き加減は、お好みで!

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首が長いので、通称“キリン”と呼ばれています。最近料理に目覚めたおやじです。家族が喜んで食べてくれるのがうれしくて作っています・・・妻と一緒に、アイデアを出し合いながら楽しく作ってます。(^▽^)/
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