耐熱容器に粗く刻んだチョコレートを入れて、600Wのレンジで約2分加熱して混ぜながら溶かす。

溶けていなければ追加で少しずつ加熱する。

卵を加え、滑らかになるまで混ぜる。

クッキングシートを敷いた耐熱容器に、③を流し600Wのレンジで1分半加熱し粗熱を取っておく。

あらかじめ生クリーム泡立てて砂糖を加え、ホイップクリームを作っておく。

柔らかくしたクリームチーズと⑤を混ぜ合わせて④に入れ、ふんわりラップをして冷蔵庫で30分～1時間程冷やす。

仕上げにココアパウダーをふるいかけたら完成！