ヤーコンとほたてのバター醤油ソテー
畑の梨と言われるヤーコンと大好きなほたてをバター醤油で間違いのない美味しさにしました。
作り方
- 1
ヤーコンの皮を剥いて太めの千切りにする。
- 2
熱したフライパンにバターを入れてヤーコンを炒める。
- 3
2にボイルほたてと醤油を加えて軽く炒める。仕上げにお好みで七味をかける。
コツ・ポイント
ボイルほたてを使うことで手間も時間も短縮です。
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