小麦不要の高タンパクオカラチョコケーキ
小麦とバター不要でアレルギーやダイエット、の人向けです。おからとはんぺんを使って加熱しても硬くなりません。節分で残った豆も使っておからのざらつきもごまかします。
甘い物が欲しい時やアレルギーで皆んなと同じ食べ物が食べれない子に皆んなと楽しめるおやつです。
小麦 乳アレルギーに対応してます
チョコの代わりパンになる安い紙カップのチョコレートクリームを使用する事で節約にもなるし、チョコを溶かす失敗がないので、チョコがきれいに混ざります
大量に作れるので小分けして冷凍すればいつでも食べれます。
# バレンタイン2025
小麦不要の高タンパクオカラチョコケーキ
小麦とバター不要でアレルギーやダイエット、の人向けです。おからとはんぺんを使って加熱しても硬くなりません。節分で残った豆も使っておからのざらつきもごまかします。
甘い物が欲しい時やアレルギーで皆んなと同じ食べ物が食べれない子に皆んなと楽しめるおやつです。
小麦 乳アレルギーに対応してます
チョコの代わりパンになる安い紙カップのチョコレートクリームを使用する事で節約にもなるし、チョコを溶かす失敗がないので、チョコがきれいに混ざります
大量に作れるので小分けして冷凍すればいつでも食べれます。
# バレンタイン2025
アプリでひらく作り方
- 1
ドライフルーツとダースを半分にカット
- 2
ミキサーにちぎったハンペンとバナナ、牛乳、卵、はちみつを入れて30秒程撹拌
- 3
ボールに①と②と残りの材料をいれて混ぜて３０分生地を休ませる。容器にもってオーブン180度に予熱して25分
- 4
冷めたらトッピングを乗せて完成です
- 5
長方形の型Ｌサイズなら牛乳を150ccにして、オーブン180度で40分で2台分できます
▲完全に冷えてからカット -
- 6
●ミキサーが無い方
DAISOやスリコで300円買えるフードカッターやブンブンチョッパーを使います - 7
①6等分したバナナと牛乳50cc
②9等分したハンペンと牛乳50ccと卵
をフードカッターでそれぞれ撹拌 - 8
③ボールに残りの材料をいれて混ぜ合わせる
- 9
チョコレートクリームは今回DAISOで売ってる120gのを使用しました。
コツ・ポイント
チョコレートの塊を入れる事で食べた時にチョコ感がまします。
ドライフルーツは大さじ1の水をいれてラップ20秒加熱すると甘さが引き立ち、柔らかくなります。
カロリーが気になる方は油とダースを入れなくても出来ます。
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