ダシで簡単☆じゃが芋焦がしバター☆お弁当

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

野菜が高騰している中、新じゃがはなぜ安い?
いま狙い目の新じゃがで、スウェーデンでチビッ子達に大人気だったアレを作りました
茅乃舎野菜ダシを使い、大人にも喜ばれる一品です
冷めても美味しいので、お弁当にも◎
おつまみにも◎

手芸の活動を再開したので、さらに時短レシピが続きます
アルモンデ作れ、見た目にインパクトのある作品を作っていきたいと考えています
皆さんがわぁーと驚いてくれる顔を想像しながら、楽しんでいきます

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材料

  1. 新じゃが(じゃが芋可) 1個(200g)
  2. 小さじ1
  3. バター 8g
  4. ニンニクチューブ 2センチ
  5. ※茅乃舎野菜ダシ(パック破る) 小さじ1/2
  6. パルメザンチーズ 小さじ1
  7. ※黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    新じゃがは皮つきのまま、一口大にカット
    水を入れラップしてレンジ600w 6分
    水気をとる

  2. 2

    フライパンにバター、ニンニクチューブ、新じゃがを入れ焼き目をつける
    ※をふりかけ、全体絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』       料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます       がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」(Lagom)がテーマ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

元外交官夫人のレシピ
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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