シーフードミックスを塩水で解凍したら、水気を切っておきます。塩水は、ボウルに△を入れよく混ぜ合わせます。

2は、パスタが茹で上がる2分前に再び火にかけます。

沸騰した鍋に塩とパスタを入れ、調理時間の1分前にザルに引き上げ、2に入れて、１分ほど中火で混ぜ合わせます。

4をお皿に盛り付け、粗挽き黒胡椒とパルミジャーノのすりおろしをかけて、完成です。