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大根と豆苗とお揚げのサラダ
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大根と豆苗とお揚げのサラダ-レシピのメイン写真

大根と豆苗とお揚げのサラダ

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

大根と豆苗と油揚げを使って居酒屋風のサラダをつくりました。

ごまを加えたポン酢風ドレッシングでさっぱりといただける大根サラダです。

大根と豆苗と油揚げを使って居酒屋風のサラダをつくりました。

ごまを加えたポン酢風ドレッシングでさっぱりといただける大根サラダです。

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大根と豆苗とお揚げのサラダ

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

大根と豆苗と油揚げを使って居酒屋風のサラダをつくりました。

ごまを加えたポン酢風ドレッシングでさっぱりといただける大根サラダです。

大根と豆苗と油揚げを使って居酒屋風のサラダをつくりました。

ごまを加えたポン酢風ドレッシングでさっぱりといただける大根サラダです。

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材料

2〜3人前
  • 大根 10センチ
  • 豆苗 1/4株
  • 油揚げ 1枚
  • ポン酢風ドレッシング
  • 醤油 大さじ1.5
  • レモン果汁 大さじ1
  • EVオリーブオイル(クリーブオイル) 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1/2
  • すりごま白 大さじ1
  • 切りごま白 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    大根はスライサーなどで細切りにしておく。豆苗は根から切り、4〜5センチ幅で切り分ける

    • 大根と豆苗とお揚げのサラダ作り方1写真
  2. 2

    油揚げはオーブンなどで、160℃2〜3分で焼き、パリッとさせる。
    1センチほどの短冊きりにしておく

    • 大根と豆苗とお揚げのサラダ作り方2写真
  3. 3

    タレの材料を合わせる

    • 大根と豆苗とお揚げのサラダ作り方3写真
  4. 4

    ボウルに①、②をいれ、③をくわえてトングを使い絡める

    • 大根と豆苗とお揚げのサラダ作り方4写真
  5. 5

    ④を皿に盛り付けてできあがりです❤️

    • 大根と豆苗とお揚げのサラダ作り方5写真
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rinrin8
rinrin8 @cook_40055216
2025/02/06 10:17に公開
かんたんにつくれる野菜料理、ローフード、晩ごはんおかず、時短おかず、おつまみ、キャラ弁などアップしています。健康は食から！添加物や化学調味料を使わず、シンプルな材料で、素材をおいしく食べるためのお料理レシピを日々創作しています。ローフード国際プロデューサー国東クリーブガーデン公式アンバサダー食品衛生責任者クックパッド福岡座談会1期生
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