塩焼きそば

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付属のソースには消えていただく

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材料

2人前
  1. マルちゃん焼そば 3人前
  2. 豚バラ肉 200g
  3. 長ネギ 1/2~1本
  4. 塩胡椒 適量
  5. 黒胡椒 適量
  6. ごま 大匙1
  7. 調味液
  8. 鶏がらスープの素 大匙3
  9. 砂糖 小匙1
  10. 大匙1.5
  11. にんにくチューブ 5cm

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は食べやすい大きさ、長ネギは小口切りにする。
    調味液は予め混ぜておく。

  2. 2

    マルちゃん焼そばの封を1cm程開け、3人前まとめて電子レンジで500W2分半温める。

  3. 3

    ごま油を引いたフライパンで豚バラ肉と長ネギを炒め、軽く塩胡椒をふる。

  4. 4

    工程2のマルちゃん焼そばを加えてほぐし炒める。

  5. 5

    調味液と、黒胡椒を好きなだけ加えて全体にまわるまで炒めたら完成。

コツ・ポイント

後々調味液や黒胡椒を加えることを見越して工程3の塩胡椒は「無味ではない」ラインの味付けを行う。
具材は好みで追加する。

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