小松菜とベーコンの塩麹バター炒め
さっと炒めるだけでできあがり。年中使えてお手頃な冷凍とうもろこしを使いました。あと1品ほしいときの栄養おかずです
作り方
- 1
小松菜は長さ3㎝に切る
- 2
ベーコンは長さ2〜3㎝に切る。冷凍とうもろこしは解凍する
- 3
フライパンにベーコン、解凍したとうもろこしを加えて中火で炒める
- 4
小松菜を加えて炒める。小松菜がしんなりしたら塩麹、バターを加えて炒める。味を見て足りなければ塩(分量外、少々)を加える
コツ・ポイント
ベーコンととうもろこしはカリカリになるまで炒めると美味しいです。
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