小松菜とベーコンの塩麹バター炒め

発酵家族
発酵家族 @85kazoku

さっと炒めるだけでできあがり。年中使えてお手頃な冷凍とうもろこしを使いました。あと1品ほしいときの栄養おかずです

小松菜とベーコンの塩麹バター炒め

さっと炒めるだけでできあがり。年中使えてお手頃な冷凍とうもろこしを使いました。あと1品ほしいときの栄養おかずです

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 小松菜 150g
  2. ベーコン 50g
  3. 冷凍とうもろこし 50g
  4. 塩麹 大さじ1
  5. バター 10g

作り方

  1. 1

    小松菜は長さ3㎝に切る

  2. 2

    ベーコンは長さ2〜3㎝に切る。冷凍とうもろこしは解凍する

  3. 3

    フライパンにベーコン、解凍したとうもろこしを加えて中火で炒める

  4. 4

    小松菜を加えて炒める。小松菜がしんなりしたら塩麹、バターを加えて炒める。味を見て足りなければ塩(分量外、少々)を加える

コツ・ポイント

ベーコンととうもろこしはカリカリになるまで炒めると美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
発酵家族
発酵家族 @85kazoku
に公開
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/
もっと読む

似たレシピ