旨みたっぷり🐾鶏もも肉のねぎ塩スープ
ねねこ/•᷅•᷄\୭ 🐾 @neneco_1122
おかずにも汁物にもなる、一石二鳥レシピ♪
タンパク質やビタミンB群、ミネラルが豊富な鶏もも肉は、疲労回復や免疫機能の維持にも効果的♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は皮つきのまま、一口大の大きさに切る。
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- 2
長ネギはみじん切りにする。
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- 3
鍋にごま油をひき、中火であたためたら①を皮面から焼く。
※この後に煮るので、鶏肉はここで完全に火が通らなくてOK -
- 4
鶏肉の色が変わってきたら、②のネギを加えて軽く炒める。
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- 5
④に★を全て入れて、中火で10分ほど煮込んだら出来あがり。
※盛り付けて白ごまと黒こしょうをかけると◎ -
コツ・ポイント
・鶏皮から旨みが出るので、脂質が気になる方や鶏皮が苦手な方は、食べる際に皮を外すのがオススメです♪
・うどんや野菜（キャベツや白菜、アスパラなど）を入れても美味しいです♪
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レシピ作者
作るのも食べるのも大好きです👩🏻🍳夫婦2人暮らし、スポーツマンの嫁🏐🏋🏻普段の献立からお菓子作りまで（基本的に全て茶色いです😂映えません）実際に作って美味しかったレシピのみ記録用に掲載していきます📖フォロー&つくれぽありがとうございます🐈🐈⬛
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