枝豆ひじき

🧑🏻‍🍳ももちゃん
🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom
北海道

冷凍枝豆を使ったひじきの煮物です。

枝豆ひじき

冷凍枝豆を使ったひじきの煮物です。

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材料

1人分
  1. ひじき ひとつかみ
  2. 枝豆 1つかみ
  3. 砂糖 大匙4とか多め
  4. 醤油 2まわしくらい
  5. 本だし 少々
  6. ごま ひとまわし
  7. 調整して入れる

作り方

  1. 1

    ひじきをお水で戻します。

  2. 2

    フライパンにごま油を引いて、お水で戻したおひじきを軽く炒めます。

  3. 3

    枝豆も入れて、醤油お砂糖本だし気持ちで、お水を少し入れて煮詰めます。

  4. 4

    良い感じになったら完成です!!!

コツ・ポイント

味はなんかイマイチ。醤油の味かな。本だしはいれなくてよかったかも。

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