大根と豚こま肉の甘辛煮

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照り焼き風の大根と豚こま肉の煮物。
ニラも入った栄養満点♬
このレシピの生い立ち
照りってりの大根の煮物が食べたくて。

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 100g
  2. ごま油 大さじ1
  3. 大根 5cm
  4. ★水 200ml
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★料理酒 大さじ
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★キビ砂糖 小さじ1
  9. ★顆粒昆布だし 小さじ1
  10. ニラ 5本

作り方

  1. 1

    大根を5mm幅の銀杏切りにする。
    ニラを4cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にごま油・豚こま肉を入れて中火にかけるはへ

  3. 3

    中火で豚こま肉の両面を軽く炒めたら大根を入れて炒める。

  4. 4

    ★を入れて15分煮込む。

  5. 5

    ニラを入れてひと煮立ちさせる。

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食材を探すのに日々奮闘中(ｏ´艸｀ｏ)ｧﾊ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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