作り方
- 1
ピーマンは種の部分を取り、乱切りにしたらお皿に移して600wで30秒レンチンします。
しいたけはスライスします。 - 2
フライパンに油を引き豚ミンチを入れたら平に広げ、そのまま塊の状態で焼き目を付けます。
- 3
その間に●のタレを合わせます。
- 4
②に焼き目が付いたらひっくり返し、
ミンチの塊をフライ返しで適当な大きさに分け、そのまま焼き目を付けます。 - 5
④に火が通ったら①のピーマンとしいたけを入れて野菜がしんなりするまで炒めます。
- 6
⑤がしんなりしたら、③を入れて水分が無くなるまで炒めたら完成です。
- 7
お好みで七味唐辛子をかけても美味しいですよ♪
- 8
詳しい作り方はyoutubeで観れます。
https://youtu.be/tQsIM-3nExI
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