アプリでひらく作り方
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めかぶです。水洗いします。表面がネバネバしてきます。
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ある程度まで刻みます。
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熱湯をかけます。
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- 4
★を合わせたものをめかぶにかけ、かつお節を混ぜます。
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- 5
冷蔵庫で２、3時間冷やして…
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炊きたてのご飯にかけたりして、どうぞ。
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コツ・ポイント
醤油の代わりに希釈用の"つゆ"を使ってみました。かつお節も入れて、だし感アップ！？
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