蕪の昆布茶あえ

Gonbao
Gonbao @gonbao

昆布茶と和えるだけ、簡単(お酢もちょっとプラス)!

参考レシピ:
かぶの昆布茶あえのレシピ・作り方 - あさイチ - NHK
https://www.nhk.jp/p/asaichi/ts/KV93JMQRY8/recipe/te/5LJMR3YGK5/rp/1000002705/

蕪の昆布茶あえ

昆布茶と和えるだけ、簡単(お酢もちょっとプラス)!

参考レシピ:
かぶの昆布茶あえのレシピ・作り方 - あさイチ - NHK
https://www.nhk.jp/p/asaichi/ts/KV93JMQRY8/recipe/te/5LJMR3YGK5/rp/1000002705/

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材料

  1. 蕪(スライス、葉:小口切り) 1個
  2. 昆布茶(顆粒) 1袋(2g)
  3. 米酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    蕪は皮付きのままスライサーでスライス、葉も適量を小口切りにする。

  2. 2

    ボールに全ての材料入れ混ぜ合わせ、10分以上なじませれば出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫で2から3日は保存可能。

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サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/
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