簡単☆舞茸の重ね煮で☆オープンオムレツ

レイのお料理☆ @cook_40055182
ノンオイルで作るオープンオムレツです。
作り置きした重ね煮があると、料理する手間が省けて、簡単に作ることができます。
ランチなどササッと作れて便利です。
重ね煮を作ると必ず作ります!
ガン予防に舞茸が良いそうです!
『万能☆舞茸と玉ねぎと人参の重ね煮』レシピがありますので、それも参考にご覧下さると嬉しいです♪
作り方
- 1
作り置きした舞茸と玉ねぎと人参の重ね煮を用意します。
- 2
器にたまごを割り入れ、重ね煮をスプーンですくい入れます。
塩こしょうします。
それをかき混ぜます。 - 3
セラミックコーティングされたフライパンにかき混ぜた材料を流し入れます。
ガスコンロに火をつけます。 - 4
ふたをして弱火で加熱します。
たまごに火が通りましたら、できあがりです。 - 5
『万能☆舞茸と玉ねぎと人参の重ね煮』のレシピがあります。
コツ・ポイント
セラミックコーティングされたフライパンを使うことでノンオイルで焼くことができます。弱火で加熱して下さい。底が焦げつかずにきれいに焼けます!ホイルシートを代用されてもOKです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24515591