ごはんすすむ甘辛ダレ！【豚バラ丼】
こめこのおさよ @cook_40427700
豚バラ肉があったらこれ作ってみてください😋！！
包丁いらず、簡単おいしい、がっつり飯です🍚甘辛だれでごはんがすすみます♪
薄い豚バラ肉も折り畳むことで、食べ応えもup✨
こどももパクパク食べてくれるので、休日ごはんや、平日の忙しい日に作ることが多い我が家の丼ぶりです😊
ごはんすすむ甘辛ダレ！【豚バラ丼】
豚バラ肉があったらこれ作ってみてください😋！！
包丁いらず、簡単おいしい、がっつり飯です🍚甘辛だれでごはんがすすみます♪
薄い豚バラ肉も折り畳むことで、食べ応えもup✨
こどももパクパク食べてくれるので、休日ごはんや、平日の忙しい日に作ることが多い我が家の丼ぶりです😊
作り方
- 1
豚バラ薄切り肉を広げて、両端から折り畳み1/3サイズにする。
-
- 2
両面に片栗粉を薄くまぶす。
-
- 3
フライパンに並べ、中火で焼き色がつくくらいカリッと両面とも焼く。
-
- 4
火を止めて、余分な油をキッチンペーパーでふき取り、★を加え、中火で煮絡める。
-
- 5
器にごはんを盛り、④をのせ、青ねぎを散らす。残ったタレもかけます。
-
コツ・ポイント
こどもも一緒に食べられる味付けにしています。
ピリ辛好きな方は、★の調味料に豆板醤を加えたり、最後に一味をふりかけるのもおすすめですよ♪
お好みでマヨネーズをかけても◎
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