作り方
- 1
野菜はみじん切りに。（ぶんぶんチョッパー使用）
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- 2
フライパンにサラダ油、にんにくを入れ炒める。
-
- 3
玉ねぎ、ピーマン、パプリカを炒める。
-
- 4
ひき肉を火が通るまで炒めたら
塩こしょう、バジルソース、オイスターソースで味を整える。 -
- 5
目玉焼きを作る（画像は3人分）
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- 6
器に盛りつけたら完成。
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コツ・ポイント
野菜のみじん切りは、ぶんぶんチョッパーで簡単時短。
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