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定番の五目混ぜご飯の素
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定番の五目混ぜご飯の素-レシピのメイン写真

定番の五目混ぜご飯の素

ずっと食べたい、うちご飯
ずっと食べたい、うちご飯 @zutto_uchi_gohan
宮城県

ご飯に混ぜるだけの混ぜご飯の素です。酢飯に混ぜればちらし寿司にも使えます。

冷蔵5日。冷凍2週間を目安に食べ切ってください。

ご飯に混ぜるだけの混ぜご飯の素です。酢飯に混ぜればちらし寿司にも使えます。

冷蔵5日。冷凍2週間を目安に食べ切ってください。

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定番の五目混ぜご飯の素

ずっと食べたい、うちご飯
ずっと食べたい、うちご飯 @zutto_uchi_gohan
宮城県

ご飯に混ぜるだけの混ぜご飯の素です。酢飯に混ぜればちらし寿司にも使えます。

冷蔵5日。冷凍2週間を目安に食べ切ってください。

ご飯に混ぜるだけの混ぜご飯の素です。酢飯に混ぜればちらし寿司にも使えます。

冷蔵5日。冷凍2週間を目安に食べ切ってください。

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材料

作りやすい分量
  • 鶏もも・むね細切れ肉 150g
  • ごぼう 1/2本
  • にんじん 1/2本
  • 椎茸 4枚
  • 油揚げ 2枚
  • ごま油 大さじ1
  • 調味料【A】
  • 水 150cc
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    生姜はみじん切り、にんじんは5cmの長さに太めの千切り、椎茸はスライス、ごぼうはささがきにする。

    • 定番の五目混ぜご飯の素作り方1写真
  2. 2

    鍋にごま油、生姜、鶏肉を入れ炒め、ごぼう、にんじん、椎茸、油揚げを順に加えて炒める。

    • 定番の五目混ぜご飯の素作り方2写真
    • 定番の五目混ぜご飯の素作り方2写真
  3. 3

    調味料【A】を加え水分が薄ら残るくらいになるまで煮詰める。

    • 定番の五目混ぜご飯の素作り方3写真
    • 定番の五目混ぜご飯の素作り方3写真
  4. 4

    タッパーに入れて粗熱が取れたら蓋をして冷蔵庫で保存、またはフリージングバッグに入れて冷凍する。

    • 定番の五目混ぜご飯の素作り方4写真

コツ・ポイント

煮汁が残っていても冷めると具材が吸ってくれます。

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ずっと食べたい、うちご飯
ずっと食べたい、うちご飯 @zutto_uchi_gohan
2025/03/02 23:58に公開
宮城県
お越しいただきありがとうございます😊レシピ提供歴12年、調理業務歴9年の主婦です!簡単、美味しいをモットーにレシピを公開しています♪フォロー、いいね、シェア、つくレポいただけたら嬉しいです♪おかげさまでレシピランキング入りしております✨レシピ提供等お仕事のご依頼はInstagramDMからどうぞ♪アカウント名「ずっと食べたい、うちご飯」ID→@zutto.uchi.gohanURL→https://www.instagram.com/zutto.uchi.gohan/
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このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう しいたけ にんじん 鶏もも肉 むね 細切れ肉 酒 油揚げ

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