オレオのパウンドケーキ★スタバ風
水玉ぱじゃま @cook_40476201
スタバのショーケースにある、あのケーキ。
おうちで作っちゃえ(^○^)
アーモンドプードル入りでしっとりしてます。
甘さは控えめ分量なので
お好みで増量してくださいね。
オレオのパウンドケーキ★スタバ風
スタバのショーケースにある、あのケーキ。
おうちで作っちゃえ(^○^)
アーモンドプードル入りでしっとりしてます。
甘さは控えめ分量なので
お好みで増量してくださいね。
作り方
- 1
ボウル3コ使用。
ボウル①粉類(小麦粉とアーモンドパウダーとベーキングパウダー)を計り入れ、泡立て器でグルグル混ぜる。 -
- 2
ボウル②バターをレンチンして柔らかくし、泡立て器で混ぜてく。追加してくょ砂糖→卵黄→生クリーム→バニラエッセンス
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- 3
ボウル②にボウル①を入れる。ゴムベラで切るように混ぜる
- 4
ボウル③卵白2コ分を泡立て器で混ぜる。泡だてたらボウル②に入れて切り混ぜする。
-
- 5
パウンド型にオーブンシートをセットして、生地を半分入れる。
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- 6
パウンド型を少し高い所からトントン落として空気抜きする。板チョコ&オレオ3枚を手で細かくちぎって散らす。
-
- 7
残りの生地を入れて、パウンド型を再度少し高い所からトントン落として空気抜きする。パウンド型半量程ですが膨らむので安心を。
- 8
残りのオレオ6枚を手でちぎって生地に差し込む。
-
- 9
予熱ナシでオーブンで170度で35分焼く。(うちのはシャープですが機種の容量によって前後するので調整くださいね)
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コツ・ポイント
粉類は振るうの面倒なので泡立て器で混ぜるのみ。
出来上がって1日経った時の方が落ち着いて美味しいです(^^)
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