作り方
- 1
オーブンを170度に予熱します。
- 2
キャノーラ油と薄力小麦粉を泡立て器で混ぜてクリーム状にします。
- 3
黒糖を入れて良く混ぜます。
- 4
途中から生地が重くなってくるので手袋をしてひとまつまりにします。
- 5
生地が出来上がったら1cmくらいの厚さにのばしたらお好みの形にします
- 6
鉄板にアルミホイル又はクッキングシートをしいて生地を並べていきます。
- 7
１７０度に熱したオーブンで１５～２０分焼きます。
コツ・ポイント
焼きたては、ふわふわだけど冷めたらカリカリになります。
他にもプレーン、塩、シークワーサー、紅芋味などがあるのでぜひ作ってみてください。
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