作り方
- 1
きびなごに酒をまぶし、塩が付きやすいようにする。
- 2
きびなごを並べ塩と味の素を振る
- 3
はがれやすいアルミシートに並べ
- 4
グリルで焼き
- 5
簾の子や器に並べ、完成です。
- 6
カボス酢にちょこっとつけていただきま~す。
コツ・ポイント
味の素を足すと、塩がまろやかになります。
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