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ガパオライス
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ガパオライス-レシピのメイン写真

ガパオライス

かいゆかマンタマン
かいゆかマンタマン @cook_40484336

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かいゆかマンタマン
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材料

4人分
  • 鶏ひき肉 400g
  • パプリカ 1個
  • (↑ピーマンで代用可) 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • バジル 10枚
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • しょうがチューブ 小さじ1/2
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 小さじ4
  • ●オイスターソース 小さじ2
  • ●しょうゆ 小さじ2
  • ●鶏ガラスープの素 小さじ1
  • □豆板醤 小さじ1
  • □ナンプラー 大さじ1
  • たまご 4個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、パプリカ(ピーマン)は1cm角に切る

  2. 2

    ●の調味料を合わせておく

  3. 3

    油を敷いたフライパンににんにくとしょうがを入れて炒め、香りが立ったら鶏ひき肉を入れ炒める

  4. 4

    玉ねぎとパプリカ(ピーマン)を入れ炒め、火が通ったら●の調味料を入れる

  5. 5

    □の調味料とバジルを入れ、汁気が飛ぶまで炒める(辛いものが苦手な人はバジルのみ入れる)

  6. 6

    目玉焼きを焼き、ごはん、ガパオ、目玉焼きを乗せて完成

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かいゆかマンタマン
かいゆかマンタマン @cook_40484336
2025/03/03 23:46に公開
3児のママです!幼児でも美味しく食べられるメニューを中心に載せています。自分用メモですが、印刷するために公開。
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 パプリカ ピーマン 卵 酒 とりひき肉 玉ねぎ

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