自家製ネギトロ

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negitoro @cook_112325501

ネギトロが大好きなので自分で作ってみたかったので作ったら案外上手くいけました。

自家製ネギトロ

ネギトロが大好きなので自分で作ってみたかったので作ったら案外上手くいけました。

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材料

1人分
  1. マグロ 1切れ
  2. ねぎ お好み
  3. うま味調味料 2〜5ふり
  4. 再仕込醤油or濃口醤油 お好み
  5. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    マグロを用意し、細く切ります。

  2. 2

    マヨネーズを投入します。

  3. 3

    味の素をかけます。

  4. 4

    醤油を入れ、混ぜ込みます。

  5. 5

    最後に、ネギを刻みます。

  6. 6

    完成

コツ・ポイント

・マグロの筋は剥がしましょう

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