✨アサリとムール貝のしぐれ煮✨

yare38☆
yare38☆ @cook_40340657

お酒のおつまみ、ご飯にも合いますよ〜(◜ᴗ◝ )

✨アサリとムール貝のしぐれ煮✨

お酒のおつまみ、ご飯にも合いますよ〜(◜ᴗ◝ )

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 冷凍むき身あさり 100g
  2. 冷凍ムール貝 100g
  3. おろし生しょうが(チューブ) 小1
  4. ○醤油 大1~2
  5. ○みりん 小2
  6. ○砂糖 小2

作り方

  1. 1

    あさり、ムール貝を準備

  2. 2

    フライパンに○を入れ煮詰める。
    弱火にし△を入れ混ぜ、火を止める

  3. 3

    冷凍のまま①を入れ、中火で5分程煮からめる

  4. 4

    タッパ等に移し、冷めたら冷蔵庫で冷やす。
    食べる量を器に盛り完成です

コツ・ポイント

*冷凍あさり、ムール貝を使うと簡単!
*ムール貝がなければあさりだけでもOKです!その場合200g位で!
*冷凍むき身あたり、ムール貝を使用すると、旨みが凝縮されてて美味しいです!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
yare38☆
yare38☆ @cook_40340657
に公開
自分で店を出すために色々作ってます✨よろしくお願いします(。ᵕᴗᵕ。)
もっと読む

似たレシピ