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材料

2人分
  • ●玉ねぎ 4分1
  • ●パプリカ 4分の1
  • ●ミニトマト 10個
  • ●マッシユルーム 2個
  • ▲シーフードミックス 100g
  • ▲小いか(塩こうじ漬け) 一枚
  • 牛肉 一枚
  • ブロッコリー 適量
  • ☆鶏がら顆粒 大1
  • ☆マジックソルトペッパー 小1.5 小1,5
  • ☆ローレル 一枚
  • ☆カレー粉 適量
  • ニンニク
  • オリーブ油
  • ご飯
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作り方

  1. 1

    ●は1センチ角に切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ香りが立ったら1を入れ▲、☆を入れ蓋をして6.7分中火で煮込む

  3. 3

    牛肉を塩コショウして焼いて焼き肉の垂れをつけて置く

  4. 4

    スキレットにオリーブオイル、ご飯、2を汁ごとのせ焼き色がついたらOK

  5. 5

    牛焼き肉とブロッコリーをつけて完成

コツ・ポイント

ご飯の固さの仕上がりに苦戦してました
ビビンバ風の作り方にしてご飯の固さを克服しました

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h59chimama
h59chimama @cook_40497712
2025/03/02 11:47に公開

このレシピのキーワード

パエリア イカ 牛肉 パプリカ シーフード ミニトマト ブロッコリー にんにく カレー粉 玉ねぎ ご飯

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