ポリ袋一枚で超ラクスコーン！
シンプルな材料で焼きたてスコーンを手軽にどうぞ♪チョコチップや紅茶の葉などを加えてアレンジも可能です。
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋にホットケーキミックスとバターを入れて、バターが粉と馴染むまで袋のままもむ
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- 2
溶いた卵を1のポリ袋に流し込む
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- 3
粉と卵が馴染むまでもむ
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- 4
粘土状になったら、ポリ袋のまま長方形にまとめ、冷蔵庫で30分〜1時間ほど冷やす
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- 5
オープンの余熱を入れつつお好きな形にカット。丸いとスコーンぽいけど、簡単なのは四角。オープンシートを敷いた天板に並べる。
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- 6
170〜180度で20分焼いて、美味しそうに色づいたら出来上がり。
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- 7
大きめに焼いてもOK！ジャムやクリームチーズ、クロテッドクリームなどと一緒にどうぞ。
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コツ・ポイント
粉とバターがサラサラになるまで揉んでください。サクサクの仕上がりです☺️
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