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【まさかのアレンジ】蛤不要のお吸い物⭐︎
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【まさかのアレンジ】蛤不要のお吸い物⭐︎-レシピのメイン写真

【まさかのアレンジ】蛤不要のお吸い物⭐︎

おにおにの鬼
おにおにの鬼 @cook_40190260

はまぐり買い忘れたー!ひな祭りのお吸い物どうしよう!って時にぜひ!思いついた時天才かなと思いました。。

はまぐり買い忘れたー!ひな祭りのお吸い物どうしよう!って時にぜひ!思いついた時天才かなと思いました。。

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【まさかのアレンジ】蛤不要のお吸い物⭐︎

おにおにの鬼
おにおにの鬼 @cook_40190260

はまぐり買い忘れたー!ひな祭りのお吸い物どうしよう!って時にぜひ!思いついた時天才かなと思いました。。

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材料

4人分
  • イオンあさりの酒蒸し(冷凍) 1パック
  • ⭐︎水 800cc
  • ⭐︎白だし 大1-2
  • ★仕上げ 醤油 大1
  • ★仕上げ 小ネギや三つ葉 適量
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作り方

  1. 1

    イオン系スーパーで、冷凍のあさりの酒蒸しを買う!
    これでもう勝ったも同然。

    • 【まさかのアレンジ】蛤不要のお吸い物⭐︎作り方1写真
  2. 2

    鍋に水800cc、白だしと凍ったままの①をいれ沸騰させる

    • 【まさかのアレンジ】蛤不要のお吸い物⭐︎作り方2写真
  3. 3

    貝がひらいてきます。アクをとる。

    • 【まさかのアレンジ】蛤不要のお吸い物⭐︎作り方3写真
    • 【まさかのアレンジ】蛤不要のお吸い物⭐︎作り方3写真
  4. 4

    醤油で味を整え、小ネギや三つ葉散らして完成

    • 【まさかのアレンジ】蛤不要のお吸い物⭐︎作り方4写真
    • 【まさかのアレンジ】蛤不要のお吸い物⭐︎作り方4写真

コツ・ポイント

酒蒸しという時点で、お酒の風味もついているのでお吸い物アレンジばっちり。
びっくりする美味しさです。
ひな祭り以外でも飲みたい。

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おにおにの鬼
おにおにの鬼 @cook_40190260
2025/03/02 12:37に公開

このレシピのキーワード

お吸い物 みつば こねぎ アサリ

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