CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カブとゆで卵の豆乳を使った軽～いグラタン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カブとゆで卵の豆乳を使った軽～いグラタン-レシピのメイン写真

カブとゆで卵の豆乳を使った軽～いグラタン

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

メインの食材は 塩使いがポイントの カブとゆで卵
ソースは豆乳とミックスチーズを合わせたもの

塩を振ったカブは軽く水分が抜けてほど良い食感
塩たまごは水分が抜けた分 味が濃くなるような感じ

それぞれの塩味で十分 美味しかったので調味料は足さなかったの　

メインの食材は 塩使いがポイントの カブとゆで卵
ソースは豆乳とミックスチーズを合わせたもの

塩を振ったカブは軽く水分が抜けてほど良い食感
塩たまごは水分が抜けた分 味が濃くなるような感じ

それぞれの塩味で十分 美味しかったので調味料は足さなかったの　

もっと読む

カブとゆで卵の豆乳を使った軽～いグラタン

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

メインの食材は 塩使いがポイントの カブとゆで卵
ソースは豆乳とミックスチーズを合わせたもの

塩を振ったカブは軽く水分が抜けてほど良い食感
塩たまごは水分が抜けた分 味が濃くなるような感じ

それぞれの塩味で十分 美味しかったので調味料は足さなかったの　

メインの食材は 塩使いがポイントの カブとゆで卵
ソースは豆乳とミックスチーズを合わせたもの

塩を振ったカブは軽く水分が抜けてほど良い食感
塩たまごは水分が抜けた分 味が濃くなるような感じ

それぞれの塩味で十分 美味しかったので調味料は足さなかったの　

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  • かぶ １個
  • →下処理の塩 １・５ｇ
  • かぶの葉と茎 ３枚分
  • 塩たまご（作り置き） １個
  • グラタンソース
  • 豆乳（無調整） ８０ｍｌ
  • ミックスチーズ ３５ｇ
  • →小麦粉 小さじ２/３
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむき くし形にカット ビニール袋に入れ塩を混ぜフリフリ 少し置いて出た水分を拭きとります

    • カブとゆで卵の豆乳を使った軽～いグラタン作り方1写真
  2. 2

    小鍋に豆乳を温め、小麦粉をまぶしたミックスチーズを溶かします

    • カブとゆで卵の豆乳を使った軽～いグラタン作り方2写真
  3. 3

    このくらいのとろみがつくまで優しく加熱

    • カブとゆで卵の豆乳を使った軽～いグラタン作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿に耐熱皿に　①のカブと塩たまご↓　　カブの葉を並べます

    • カブとゆで卵の豆乳を使った軽～いグラタン作り方4写真
  5. 5

    ③をとろりとかけ
    ２３０度のオーブントースターのなかへ

    • カブとゆで卵の豆乳を使った軽～いグラタン作り方5写真
  6. 6

    表面に焦げ色が付いたら出来上がり♪

    • カブとゆで卵の豆乳を使った軽～いグラタン作り方6写真

コツ・ポイント

塩たまごは好みのかたさにゆでた卵を濃い塩水に浸け冷蔵庫で１日程度休ませたらできあがり
水分が抜け白身がしっかりした感じでカットしやすいの 味も濃くなる？ような

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2025/03/03 00:10に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵 グラタン かぶ 豆乳 かぶの葉 卵 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. DK 弁当 2026.6.8(月)
  2. 男子弁当！肉巻きおにぎり
  3. 鶏肉と夏野菜のグリル
  4. 節約！ヘルシー！厚揚げと蒟蒻の甘辛煮
  5. ブータン料理のエマダツィ風スープ
  1. 10分で簡単おいしい！カリカリ豚こま団子
  2. 新じゃがいもとチキンの照り焼きバター
  3. 子供が爆食！ミートスパゲッティ
  4. 【︎ 簡単15分】ご飯進む辛くない麻婆豆腐
  5. ダイエット　ササミとキノコの柚子胡椒炒め
  6. Honey Butter Korean Fried Chicken
  7. Belgian Waffles
  8. Crepes
  9. 19. Eggless Sourdough Pancake
  10. Cookies
  1. 蓮根ハンバーグ♪簡単レシピ子供も大好き
  2. スライムクッキー🍪🩵
  3. 鰆のさっぱりソテー
  4. 【レンジで簡単】米粉セサミ蒸しパン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24537578
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close