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土鍋牡蠣飯
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土鍋牡蠣飯-レシピのメイン写真

土鍋牡蠣飯

t.kurih
t.kurih @cook_40297136

牡蠣の味がふっくらご飯に染みて美味しいです。

牡蠣の味がふっくらご飯に染みて美味しいです。

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土鍋牡蠣飯

t.kurih
t.kurih @cook_40297136

牡蠣の味がふっくらご飯に染みて美味しいです。

牡蠣の味がふっくらご飯に染みて美味しいです。

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材料

2人分
  • 牡蠣加熱用 10個
  • 米 一合
  • 米と同量の水
  • 薄口醤油 大さじ2
  • 出汁醤油大さじ2
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作り方

  1. 1

    米を30分浸水

    • 土鍋牡蠣飯作り方1写真
  2. 2

    浸水した米、同じ量の水、出汁類、牡蠣を鍋に入れます

    • 土鍋牡蠣飯作り方2写真
  3. 3

    4分強火、10分弱火で炊く

    • 土鍋牡蠣飯作り方3写真
  4. 4

    出来上がったら10分蒸す

    • 土鍋牡蠣飯作り方4写真
  5. 5

    蒸らしたら出来上がり

    • 土鍋牡蠣飯作り方5写真
    • 土鍋牡蠣飯作り方5写真

コツ・ポイント

牡蠣飯が食べたくなり作りました。
牡蠣はなるべく大きいなものを利用して下さい

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t.kurih
t.kurih @cook_40297136
2025/03/03 05:47に公開
インスタグラマーt.kurihのレシピ集です。あまり手がかからず複雑な工程は少ない仕様です。
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このレシピのキーワード

牡蠣 米

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