焼肉おかず
おかずの焼肉です!少し甘めでご飯が進む味です★
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おかずの焼肉です!少し甘めでご飯が進む味です★
おかずの焼肉です!少し甘めでご飯が進む味です★
にんにくの芽は5cmずつくらい、玉ねぎ・にんじんは細切りにする
にんにくの芽を炒めて皿によけておく
玉ねぎ・にんじんを炒める
しんなりしてきたら、牛肉を入れて炒める
醤油・酒・みりん・砂糖を入れて、煮込む
最後に、にんにくの芽を戻す
お皿に盛り付けて、ゴマを振る
真ん中に凹みを作って温泉卵をのせたら出来上がり
にんにくの芽は青々としていた方が見栄えが良いので、先に炒めてよけておく
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