ポキポキプレミアムでもちもちピザ

オキハム
オキハム @okiham_86

お餅とポキポキを組み合わせてみました。

ポキポキプレミアムでもちもちピザ

お餅とポキポキを組み合わせてみました。

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材料

4個分
  1. ポキポキプレミアム(縦半分に切る) 2本
  2. 切り餅(薄く半分に切る) 2個
  3. ピザソース 適量
  4. ピーマン 少々
  5. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    沖縄県産豚肉100%使用し72時間熟成したウィンナーです。

  2. 2

    半分に薄く切った切り餅にピザソースを塗り、チーズ、ポキポキプレミアム、チーズの順にのせる。

  3. 3

    餅の大きさよりも少し大きめに切ったクッキングシートにのせ、さらにアルミホイルに並べる。

  4. 4

    オーブントースターで色よく焼く。

コツ・ポイント

お正月に残った切り餅を使ったアレンジ!

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沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/
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